Derzeit bietet Manor das KUHN RIKON Bratpfannen-Set Easy Induction (Ø 20/24/28 cm) zum Preis von 86.45 Franken mit Lieferung dazu berechnet. Andere Anbieter verlangen einen Preis von 111.90 Franken. Bis wann das Angebot gilt, ist leider unbekannt, nur solange Vorrat.
Das KUHN RIKON Bratpfannen-Set Easy Induction ist ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche. Die Pfannen sind leicht, handlich und dank der mit Titanpartikeln verstärkten dreilagigen Antihaftbeschichtung besonders langlebig und verschleissfest. Sie ermöglichen ein schonendes und fettreduziertes Braten von Gemüse, Fisch, Geflügel und mehr. Die vollflächige Induktionsronde sorgt für einen optimalen Wirkungsgrad auf Induktionskochfeldern. Zudem sind die Pfannen backofentauglich bis 220°C und für alle Herdarten geeignet
Key Features:
- Langlebige Antihaftbeschichtung mit Titanpartikeln
- Vollflächige Induktionsronde für optimalen Wirkungsgrad
- Backofentauglich bis 220°C
- Induktionstauglich, für alle Herdarten geeignet
- Spülmaschinentauglich, Handwäsche empfohlen
Ich mag Kuhn Rikon Pfannen. Besser die made in Switzerland kaufen als die billig Linie aus China. Die halten viel länger und auch die Hitze Verteilung ist besser. Lohnt sich....
Leider Made in China und PFAS Beschichtung (PTFE/Teflon). No Deal für mich.
Warum wird Teflon so verteufelt? Gemäss Dr. Google ist es gesundheitsschädlich, wenn die Pfanne auf über 360 Grad erhitzt wird. Wann ist das schon der Fall? Auch Kratzer seien unbedenklich, wenn man dem Glauben schenken darf.
PFAS inkl. PTFE sind Ewigkeitschemikalien. Diese werden in der Umwelt kaum abgebaut und reichern sich immer mehr an, im Wasser, der Erde und somit in unserer Nahrung. Das Teufelszeug gehört verboten. Leider verzichtet die Industrie nicht freiwillig darauf, solange es erlaubt ist.
Kurz googeln und man findet Artikel zum Thema: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/umwelt-haushalt/produkte/ewigkeitschemikalien-pfas-wo-sie-stecken-warum-sie-problematisch-sind-81811
Habe den Artikel gelesen und auch da steht meine obige Aussage. Habe es verstanden: schlecht für die Umwelt, unbedenklich für mich bei korrekter Anwendung. Da ich kein Hobbykoch bin, sondern die Utensilien Mittel zum Zweck sind, sollte es effizient gehen. Gusseisen, Metallpfannen und andere Alternativen kommen für mich nicht in Frage.
Darum wäre es ja gut würde PFAS verboten. Dann müsste man nicht auch noch diesen Aspekt beachten.
Alternative, die sehr praxistauglich ist: Keramik.
Diese Pfanne ist empfehlenswert: https://www.preispirat.ch/silit-pfanne-oe-28-cm-edelstahl-bei-amazon-zum-bestpreis/
Gibt es in verschiedenen Grössen.
Auch Kuhn Rikon hat Keramikpfannen im Angebot: Easy Ceramic
Siehe auch Test bei Kassensturz:
https://www.srf.ch/sendungen/kassensturz-espresso/tests/haushaltsgeraete/test-bratpfannen-ohne-teflon-zwei-keramikpfannen-koennen-mit-teflonpfannen-mithalten
Habe mir schon gedacht, weshalb die wohl so günstig sind..